今日の野菜

　　　つるむらさきが手に入りました！

　　　　　　
　　　　
　　　　今では、健康野菜として注目されています。鉄、カロチン、ビタミンCなど多く含まれてます。

　　　ちょっぴり、独特のにおいがあります。ゆでるとぬめりがでます。

　　　食べ方は、ゆでて、おひたしやあえ物、油炒めなどなど・・・

　　　少ーし、においがあるので、ごま油で炒めたりするとGOOD！！