2009年05月12日
打豆です
面白い豆です
打豆（うちまめ）って読みます．．．初めてみました
大豆を石臼の上でつぶし乾燥させたもので、福井県の伝統的な大豆に保存食だそうです
福井県では普通にスーパーで売っているそうです
福井県人の方々！「うぉ～！あぁ～！これこれ！」って感じですか
いろいろな料理方法があるようなのでがんばってみます
今週の土曜日５月１６日（土）春野菜とワインを楽しむ会が楽風であります
そのときにこの打豆料理も登場します
まだ参加できますのでぜひお問い合わせください
０５５－９９３－０９１５ ｃａｆｅ楽風 です
打豆（うちまめ）って読みます．．．初めてみました
大豆を石臼の上でつぶし乾燥させたもので、福井県の伝統的な大豆に保存食だそうです
福井県では普通にスーパーで売っているそうです
福井県人の方々！「うぉ～！あぁ～！これこれ！」って感じですか
いろいろな料理方法があるようなのでがんばってみます
今週の土曜日５月１６日（土）春野菜とワインを楽しむ会が楽風であります
そのときにこの打豆料理も登場します
まだ参加できますのでぜひお問い合わせください
０５５－９９３－０９１５ ｃａｆｅ楽風 です
Posted by 楽風いっちゃん at 15:41│Comments(2)
│今日のひとりごと
この記事へのコメント
大豆って緑なんですか…(^_^;)。
Posted by しるば（a.k.a. なお）
at 2009年05月12日 22:57
at 2009年05月12日 22:57しるばさん こんにちは！
大豆は何色？．．．と言われて
困っています
グリンピースを茹でて潰したのではないでしょうか？
真相を明らかにするために
食べにきてください（＾０＾）ｖ
大豆は何色？．．．と言われて
困っています
グリンピースを茹でて潰したのではないでしょうか？
真相を明らかにするために
食べにきてください（＾０＾）ｖ
Posted by 楽風いっちゃん at 2009年05月13日 13:26
at 2009年05月13日 13:26
